掲載日：2018/12/10 お知らせ

今年もオール甲府市産のスパークリングワインが完成しました！

◆酵母もぶどうも醸造もすべて甲府市！！

オール甲府市産のスパークリングワイン

白「甲府 Sparkling 甲州 2018」

赤「甲府 Sparkling マスカット・ベーリーA,アリカント 2018」

平成28年度より、山梨大学と共同研究を行い、市内ワイナリーの協力を得る中で、製品化に向け取り組んできたスパークリングワインが、昨年度に続き商品化することができました。今年度は、白のスパークリングワインに加え、新たに、赤のスパークリングワインの商品化にも成功しました。

また、このスパークリングワインの誕生を多くの方々に分かりやすくお伝えするため、マンガ「甲府 Sparkling 誕生物語」を制作しましたのでご覧ください。

▽詳しくはコチラ（別サイトへリンク）

・スパークリングワイン

・マンガ「甲府 Sparkling」誕生物語

甲府市HP