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「巧第2号　シャインマスカット」

巧第2号シャインマスカット

農林産物部門　平成29年9月8日認定

認定者　河野功

シャインマスカット

翡翠のような緑黄色で、マスカット香豊かな、シャキシャキとした歯ごたえのシャインマスカット。粒が大きい品種ですが、その中でも、果房の大きさが650g以上、粒の重さが18g以上、糖度18度以上のシャインマスカットのみが、カテゴリー「巧」として認定されます。
品評会形式の審査会では、糖度は全て20度を上回り、かつ一粒の重さも20g以上のものもありました。
まさに「巧」の技がなしえた逸品です。
（収穫期：8月中旬頃～）

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